観光ビジネス科1年生が、ワインリゾート演習の授業で、一口サイズで簡単につまんで食べられるフィンガーフードを調理しました。各所でフルーツカットや調理指導を行っている村上しずか先生の指導のもと、「ワインに合う食」をテーマに4種類の料理を作りました。悪戦苦闘しながらも、完成した料理はどれも完成度が高く、最後はノンアルコールワインで乾杯しました！
