観光ビジネス科ホスピタリティビジネスコースの２年生は、料飲業務実習の授業でオリジナルカクテルを創作するカクテルコンペティションを実施しています。今日は、はじめてカクテルのシェーカーの練習をしました。最初は、ぎこちなかったのですが、授業の終盤になるとシェーカーからは「シャカシャカ」と、いい音が響くようになりました♪
