観光ビジネス科2年次のホスピタリティコースでは、料飲業務の授業のなかで、カクテルの知識と技術を学び、仕上げにオリジナルカクテルを創作し実演するカクテルコンペティションを行います。
今年度は少人数ということもあり、一人2品を創作しました♪
シェーカーを振る凛々しい姿と、完成した華やかなカクテルに、成長を感じます(^^♪
